FENÒLIA® biologisches natives Olivenöl extra aus Italien entsteht unter der Sonne Siziliens im Gebiet der Monti Iblei, Untergebiet Val Tellaro (Noto-Rosolini-Pachino-Ispica), das wegen seiner Besonderheiten dafür sorgt, dass das Produkt reich an Polyphenolen ist. Dieser Reichtum wird außerdem durch die Haltbarkeit gewährleistet, die immer ab dem genauen Zeitpunkt der Zubereitung (Ernte, Mahlen Extraktion) berechnet wird. Als grundlegender Bestandteil der mediterranen Diät hat es sich bei der Behandlung verschiedener ernährungsbedingter Krankheiten als sehr hilfreich erwiesen, unter anderen bei der Kontrolle und Aufrechterhaltung der Cholesterinwerte im Blut*. Durch seine Besonderheit eignet sich dieses Öl als ideales Nahrungsmittel beim Abstillen der Babys und für die pädiatrische Entwicklung. Empfohlen bei Tisch für alle mit ihm zusammenhängenden gesundheitlichen Vorteile. Das native Olivenöl extra "Ulivi della Val Tellaro" bildet die Grundlage für alle Produkte der Linie FENÒLIA®.
Das biologische italienische native Olivenöl extra FENÒLIA®, das über eine aufmerksame Kontrolle der Betriebsparameter für den Anbau, die Ernte und das Mahlen der Oliven erzeugt wird, zeichnet sich durch das Vorhandensein von Polyphenolen, Vitamin E sowie einfach (Ölsäure) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure) aus, was durch chemisch-physikalische Analysen beim Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali (ChiBioFarAm - Fakultät für chemische, biologische, pharmazeutische und Umweltwissenschaften) der Universität Messina zertifiziert wird.
.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) 432/2012 und den wissenschaftlichen Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):
Die Polyphenole des Olivenöls "tragen zum Schutz der Blutlipide vor oxidativem Stress bei"*.
Das Vitamin E "trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei"**.
Die einfach und/oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren "tragen in der Diät als Ersatz der gesättigten Fettsäuren zur Aufrechterhaltung der physiologischen Cholesterinwerte im Blut bei"***.
Daher ist die tägliche Einnahme von nativem Olivenöl extra im Rahmen einer "gesunden und ausgeglichenen Diät und eines gesunden Lebensstils" sowie in den vom Arzt empfohlenen Mengen in der Lage, all die gesundheitsfördernden Wirkungen zu entfalten, die in der Literatur und von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) berichtet werden, wie der Schutz der Blutlipide vor oxidativem Stress, der Ersatz der gesättigten Fettsäuren durch einfach ungesättigte Fettsäuren, die angemessene Zufuhr, von essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die optimale Zufuhr von "Mikrobestandteilen" sowie die Verminderung der LDL-Lipoproteine im Plasma und an den Arterienwänden, um so zur Wiederherstellung des physiologischen Status des Organismus beizutragen.
Biologisches italienisches natives Olivenöl extra FENÒLIA® muss im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgeglichenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils und in den vom Kinderarzt oder vom Diätologen empfohlenen Mengen verwendet werden.
Das angegebene Verfallsdatum ("mindestens haltbar bis") wird mit einer Haltbarkeit von 18 Monaten ab dem Herstellungsdatum der Charge (Anbau, Mahlen und Extraktion) berechnet. Das Erntejahr ist auf der Etikette angegeben.
Etikettierte Flasche aus Braunglas 0,25 l mit schwarzem Stopfenverschluss (Overcap HD-PE, Skirt PP, Pourer PP, Valve HD-PE, Washer LD-PE)
**EFSA Journal 2010;8(10):1816
***Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012
(Durchschnittliche Werte pro 100 mL)
| Kalorien/Brennwert | 824kcal/3389kj |
| Fett | 92 g |
| davov - Gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| - einfach ungesättigte | 69 g |
| - mehrfach ungesättigte | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucher | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salz | 0 g |
(Werte für 100 g produkt)
| *Ernte 2015 | **Ernte 2016 | |
| Polyphenole gesamt | 44,36 mg | 43,44 mg |
| Vitamin E | 13,77 mg | 16,14 mg |
*Ernte 2015 - Charge 01/2015 Werte zur Klassifikation der Charge
**Ernte 2016 - Charge 01/2016 Werte zur Klassifikation der Charge
