Il vero viaggio di scoperta non è cercare nuove terre, ma avere nuovi occhi.” (Proust)
E con nuovi occhi oggi si guarda agli Ulivi, si guarda a una pianta millenaria con la consapevolezza che tra i suoi nodi, tra le sue foglie e i suoi frutti sia custodita la sua ricchezza. L’Idrossitirosolo, parola chimicamente altisonante che esprime la sua forza proprio nell’Olio Extra Vergine d’Oliva.
Perché parlare di Idrossitirosolo?
Perché gli studi condotti negli ultimi decenni hanno messo in evidenza caratteristiche e proprietà benefiche che lo collocano sul podio tra i più potenti antiossidanti. Antiossidante, appunto, una sostanza in grado di contrastare, rallentare o neutralizzare la formazione dei radicali dell’ossigeno.
Ma cosa fa un antiossidante?
Fa in modo che il tempo non abbia la meglio. In parole semplici crea un diversivo ai radicali liberi che si formano nel nostro corpo, preferendo questi ultimi reagire con l’antiossidante, in primis, piuttosto che con le molecole e le strutture cellulari.
Fenòlia guarda con nuovi occhi, gli occhi della scienza e di chi crede che la natura sia in grado di sostenere e supportare la medicina, in quello che è il suo fine principe: curare.
Per questo ha posto particolare attenzione a tutte le proprietà benefiche mostrate dall’Idrossitirosolo, cercando di far si che questo potesse esprimerle nel suo potenziale, integrando la sua presenza nel nostro organismo.
Si diceva la scienza, cosa ha mostrato la scienza dell’Idrossitirosolo?
Le Sue Proprietà Benefiche appunto:
Azione Neuroprotettiva, Antimicrobica, Antitumorale, Protettiva di pelle e occhi, di Prevenzione per l’osteoporosi solo per citarne alcune.
Gli studi vanno avanti e Fenòlia con loro, attenta a quelli che sono i risultati dimostrati e a quelli che verranno.
Il nostro viaggio tra gli Ulivi è cominciato nel 2013 e continueremo a camminare tra gli Ulivi, sotto il sole di Sicilia, perchè se è vero che ci vogliono nuovi occhi, serve lo stesso cuore e la stessa determinazione per mettere a disposizione la conoscenza che la scienza rivela.
